中国大酒店现正举行“海南特色美食”节。日前，笔者去尝了一回，觉得出品精致，有接近五星级的味道。
海南菜以清淡、鲜甜、原味为主，具有热带、海洋气息。东山羊、嘉积鸭、和乐蟹和文昌鸡为四大招牌菜。
“黎族”服务员
椰子菜单
