广州的食肆总如潮水起落，不过总有一些如不败玫瑰。它们用心制作食物、低调做事，只有当你在唇齿的嚼动中，才能真实地感受一份认真、坚持与进步。而这种与餐馆之间常年积累出来的默契，那种不假思索的绝对信任，对爱吃的人来说，何尝不是幸福。

　　哪里能吃出“幸福感”？也许很多人会推荐你到百福广场二楼。

　　如今在这间名为“采苑”的酒楼里，那种甫入门就能被咨客唤出姓氏的体贴还在，那些地道广府点心的滋味不变，当然，如自家饭厅进餐般轻松，但又能享受周到服务的氛围也依旧。席间有一件小事叫人感动，在宾主让菜中，客人随口说出“近来应酬比较多啊”，不久服务员即奉上一小杯咸柠檬汁以助消化。这种境界，不是普通的勤换骨碟、鞠躬点头式服务可比拟。

　　总认为爱吃的人都是个好脾气，管它天大的事，只要吃好了就心情顺畅。但爱吃的人也极挑剔，菜品的色、香、味自不在话下，服务、环境、景观也需面面俱到，才能博得他们一句：“吃饱了，好幸福啊！”

　　采苑推出午市“1蚊”系列，全部都是食客热捧的“明星”点心。近期主打“1蚊一笼笋尖鲜虾饺”，粒粒大虾，啖啖弹牙。每天午市限80笼，出名要趁早，叹美食要趁早，叹抵食虾饺更要趁早。

　　（文／有有）

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　　特色推荐

　　1、午市海鲜特别组合

　　石窝干逼海斑件＋浓汤云胜泡蒙粉，足够两个人的分量。食得清淡健康，亦不会“寡口”，皆因海斑入口外脆内嫩，鲜香有余又不会油腻。蒙粉用鱼汤做底，味道是难得的“刚刚好”。

　　2、钵酒焗软壳蟹

　　即使你近来尝蟹无数，也不可错过采苑的钵酒焗软壳蟹，酸甜微辣的口感变化中，更有不可言传的美妙体验。