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饮食注意 不吃早餐最危险
日期:2007-12-19 10:51:19 来源:大洋美食 浏览: 编辑:晓丹
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  对于常坐办公室一族来说,除了工作之外,吃就是谈论最多的话题了。“早上又没顾上吃饭”“晚上下班去哪腐败呀?”“最近发现了一个新的好吃地儿。”……这些都是office一族的常用语了。但北京世纪坛医院营养科的专家就指出,office一族面临十大饮食危机。

  问题1不吃早餐

  危害:营养不均衡,抵抗力降低。

  长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且会造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低,机体的抵抗力就会大大下降。

  不吃早饭还容易造成多种疾病。比如易患胆结石等。

  易发心肌梗塞、血栓。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠与凝集,从而易形成血栓。

  易发胖。不吃早餐,中餐和晚餐必然会吃得较多,尤其是晚餐后不久就睡觉,机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。

  加速衰老。不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

  问题2晚餐太丰盛

  危害:失眠、肥胖。

  傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠症。问题3嗜饮咖啡

  问题3嗜饮咖啡

  危害:理解力下降。

  咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高;适量饮用咖啡有提神醒脑的作用,但过多饮用反而会降低工作能力和效率,喝咖啡超过5杯者,其理解能力会有所下降,将难以完成复杂工作。

  问题4饮酒过量

  危害:中毒。

  大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

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