Liliana来自马耳他,当地盛产海鲜、啤酒、点心和各式蔬果,美食是马耳他人的生活娱乐方式之一。Liliana一直想尝试做中国菜,桂花糖藕则正投其意,在厨房忙碌几小时后,她成功做出这道江南小点。在品尝软糯甜香的糖藕时,Liliana一边赞不绝口,一边说要回家做给7岁的儿子吃,她相信一定能收买儿子挑剔的胃……
烹制材料 (五人份)
材料:
糯米(300克)、莲藕(5节)
糖浆:
冰糖(250克)、干桂花(10克)、生粉(1汤匙)、清水(半碗)