说起蛋包饭，我第一次也是唯一一次吃还是在大学的时候，与当时的男朋友（后来的老公），在校内的一家韩国小馆儿里吃的，当时就觉得这饭挺奇怪的（那时的偶不太喜欢番茄酱的说），一直以为蛋包饭是韩餐，可后来又常常在日本档口看到卖的，所以又怀疑是日餐，不禁又觉得也许是中餐吧，不知哪朝哪代小鬼子学了去的。　

　　今天下午买了鸡蛋，一边往冰箱里放，一边就想起做这个饭来了。但我其实不知道怎样才是正宗的蛋包饭，只有样子还依稀记得，仿佛当初吃的蛋包饭里包的是番茄炒饭，觉得油油的，不爱吃，所以就决定用白饭和炒菜了。

　　我在冰箱里发现了半盘剩的生五花肉。说起这五花肉，就是前两天我说吃涮肉没调料那天没吃完剩下的。说来奇怪，新加坡这地方怎么说也有不少马来人，信伊斯兰教的，可在超市里我就没见着卖羊肉的，所以那天涮的是肥牛和五花肉。