菜系及功效:家常菜谱 工艺:拌 拌双色菜松的制作材料: 主料:白菜300克,菠菜100克 调料:盐3克,味精2克,植物油15克
拌双色菜松的做法: 1. 将白菜嫩叶和菠菜叶切成细丝; 2. 坐锅点火倒植物油,烧至八成热时放入两种菜丝炸至稍挺,捞出控净油分,放入盘中,撒入精盐、味精,拌匀即成。